Basé à Wittelsheim, près de Mulhouse (68), le groupe Poulaillon (667 collaborateurs ; 61,23M€ de CA 2016 consolidé ; 41 points de vente) est spécialisé dans le secteur de la boulangerie et de la restauration rapide. Il exploite et distribue également les eaux minérales de Velleminfroy (70). Dans un communiqué, il annonce l’acquisition du site de production 365 Matins, situé à Saint-Vit, près de Besançon (25). La signature aura lieu dans les prochaines semaines. En effet, la levée de conditions suspensives relative à la cession des parts sociales que Dijon Céréales possède au capital de la société 365 Matins, détenant le site de production à Saint-Vit, est en cours de finalisation.
Le rachat de cet outil de production permettra à Poulaillon de doubler sa production de produits de boulangerie en grandes séries afin de répondre à la forte croissance de son CA.
