Newrest (Toulouse, 31 – 34.900 collab.), spécialiste français de la restauration hors foyer, a réalisé un CA consolidé de 1,527M€ en 2019, soit une croissance de 12,3%. Ce résultat se répartit comme suit sur les activités du groupe : Catering aérien (41,5%), Restauration concédée & Gestion de bases vie (33,9%), Restauration ferroviaire (20,2%) et les Concessions aéroportuaires (retail – 4,4%).
L’Europe représente 61% du CA du groupe, les Amériques du Nord et du Sud 52,9%, l’Asie Pacifique 21,4% et l’Afrique 8%.